2021年小麦价格形势如何，2021年小麦价格形势如何

2021年07月20日农业农村部就上半年农业农村经济运行情况举行新闻发布会介绍上半年农业农村经济运行情况并回答记者提问。有记者问2021年小麦购销形势如何能否卖得出、能否卖出好价钱农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳预计小麦价格将保持基本稳定。

记者现在正是小麦购销的旺季老百姓最关心的是夏粮能否卖得出、能否卖出好价钱。请问小麦今年的购销形势如何谢谢。

农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳

截至6月底全国夏收小麦收获基本结束目前正处于购销的高峰期。综合调度情况看今年小麦购销市场呈现三个明显的特点

一是产量高、粮源足。夏粮再获丰收产量再创历史新高。

二是质量高、价格好。今年小麦品质提升籽粒饱满、容重高特别是北方小麦质量普遍较好多元主体采购积极性高价格高开后稳中有升。6月初河南新麦开秤价每斤1.18元到1.2元比去年高8分钱到1毛钱中旬达到了每斤1.25元-1.28元下旬随着供应量的增加价格略有回落但仍比去年同期高1毛钱左右。

三是购销旺进度总体正常。虽然主产区小麦收获时间较去年有所推迟但市场购销两旺收购进度与去年同期相比基本正常。据国家粮食和物资储备局统计截至7月5日主产区小麦累计收购2875.9万吨同比有所增加。

从后期走势看加工、储备企业补库需求较为旺盛而且小麦替代玉米仍存在价格优势饲用采购也将处于相对较高水平对小麦价格形成有力支撑。但由于今年小麦丰收加之库存处于高位预计小麦价格将保持基本稳定大涨大跌的可能性都不大。考虑到今年夏季雨水偏多粮食保存难度较大建议农民朋友适时售粮早日变现。

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